
Izgara kuzu pirzola
Kekikli kuzu pirzola, közlenmiş domates ve biberle.
Malzemeler
- Kuzu pirzola350 g
- Kekik2 g
- Zeytinyağı20 ml
- Domates100 g
- Yeşil biber60 g
Yapılışı
- Pirzolaları zeytinyağı ve kekikle 20 dakika bekletin.
- Kızgın ızgarada her yüzünü 3-4 dakika pişirin, sonra tuzlayın.
- Domates ve biberi de ızgarada közleyip yanında servis edin.