
Ispanaklı yumurtalı tuzlu yulaf
Risotto kıvamında tuzlu yulaf, üstünde rafadan yumurta.
Malzemeler
- Yulaf90 g
- Ispanak100 g
- Yumurta2 adet
- Zeytinyağı20 ml
- Su300 ml
- Pul biberkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Yulafı tuzlu suyla 5 dakika pişirin.
- Doğranmış ıspanağı ekleyip söndürene kadar karıştırın.
- Yumurtayı 6 dakika haşlayıp soyun.
- Yulafı kâseye alın, yumurtayı üstüne koyun, zeytinyağı ve pul biber gezdirin.