
Ispanaklı yeşil mercimek
Etsiz, doyurucu ve limonlu bir tencere yemeği.
Malzemeler
- Yeşil mercimek80 g
- Ispanak300 g
- Kuru soğan60 g
- Domates salçası10 g
- Zeytinyağı30 ml
- Pul biberkararınca
- Limonkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Mercimeği 15 dakika haşlayıp süzün.
- Soğanı zeytinyağında yumuşatın, salçayı ekleyin.
- Mercimeği ve bir su bardağı sıcak suyu ekleyip 10 dakika pişirin.
- Doğranmış ıspanağı ekleyip 5 dakika daha pişirin; pul biber ve limonla servis edin.