Ispanaklı peynirli tuzlu kek

Beş çayının vazgeçilmezi: ıspanak ve beyaz peynirli yumuşak kek.

Malzemeler

• Un100 g
• Yumurta1 adet
• Ispanak100 g
• Beyaz peynir50 g
• Süt80 ml
• Ayçiçeği yağı30 ml
• Kabartma tozu0,5 paket
• Dereotukararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Yumurta, süt ve yağı çırpın.
2. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
3. İnce kıyılmış ıspanak, ufalanmış peynir ve dereotunu katın.
4. Yağlanmış kek kalıbına dökün.
5. 180 derecede 40 dakika pişirip ılıyınca dilimleyin.