Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Humus

Name: Humus
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Nohut: 100 g; Tahin: 50 g; Limon: 1 adet; Sarımsak: 4 g; Zeytinyağı: 20 ml; Kimyon: kararınca

Hatay usulü: tahinli, limonlu, ipeksi nohut ezmesi.

Malzemeler

Nohut100 g
Tahin50 g
Limon1 adet
Sarımsak4 g
Zeytinyağı20 ml
Kimyonkararınca

Yapılışı

Nohudu bir gece ıslatıp çok yumuşayana kadar haşlayın; birkaç kaşık suyunu ayırın.
Nohut, tahin, limon suyu ve sarımsağı robottan geçirin.
Ayırdığınız suyla kıvamı ipeksi olana kadar açın, tuzlayın.
Tabağa yayıp zeytinyağı ve kimyonla servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play