EVELIA
Horiatiki
Tarif · 10 dk · 2 kişilik

Horiatiki

Yunan köy salatası: iri doğranmış sebze, zeytin ve üstünde bütün bir dilim peynir.

Malzemeler

  • Domates250 g
  • Salatalık150 g
  • Kuru soğan40 g
  • Kapya biber60 g
  • Zeytin30 g
  • Beyaz peynir100 g
  • Zeytinyağı40 ml
  • Kekikkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Domates ve salatalığı iri doğrayın.
  2. Soğan ve biberi halka kesin.
  3. Hepsini tabağa alıp zeytinleri ekleyin.
  4. Üstüne kalın bir dilim beyaz peynir koyun.
  5. Zeytinyağı gezdirip kekik serpin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.