EVELIA
Havuçlu kimyonlu pilav
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Havuçlu kimyonlu pilav

Jülyen havuç ve kavrulmuş bademle hafif kimyonlu pirinç pilavı.

Malzemeler

  • Pirinç150 g
  • Havuç100 g
  • Tereyağı20 g
  • Badem16 g
  • Kimyonkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Pirinci yıkayıp süzün.
  2. Bademleri tereyağında kavurup alın.
  3. Jülyen havucu aynı yağda 3 dakika çevirin; pirinci ve kimyonu ekleyin.
  4. Bir buçuk katı sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
  5. Bademleri serpip demlendirin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.