Tarif · 45 dk · 2 kişilik

Havuçlu kabaklı fırın köfte

Name: Havuçlu kabaklı fırın köfte
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kıyma: 250 g; Kabak: 80 g; Havuç: 60 g; Kuru soğan: 40 g; Galeta unu: 20 g; Yumurta: 0,5 adet; Patates: 300 g; Kimyon: kararınca; Tuz: kararınca

İçine kabak ve havuç gizlenmiş, yumuşacık fırın köfteleri.

Malzemeler

Kıyma250 g
Kabak80 g
Havuç60 g
Kuru soğan40 g
Galeta unu20 g
Yumurta0,5 adet
Patates300 g
Kimyonkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Kabak, havuç ve soğanı ince rendeleyip suyunu sıkın.
Kıyma, galeta unu ve yumurtayla birlikte yoğurup köfteler yapın.
Patatesleri küp doğrayıp köftelerle birlikte tepsiye dizin.
200 derecede 30 dakika pişirin.

Havuçlu kabaklı fırın köfte

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.