Ev yapımı fındık ezmesi

Kavrulmuş Karadeniz fındığı, bal ve bir parça kakaoyla pürüzsüz ezme.

Malzemeler

• Fındık60 g
• Bal20 g
• Kakao8 g
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Fındıkları 170 derecede 10 dakika kavurun, kabuklarını ovarak ayırın.
2. Ilıyan fındıkları robotta yağını salıp akışkan olana kadar 8-10 dakika çekin.
3. Bal, kakao ve bir tutam tuzu ekleyip 1 dakika daha çekin.
4. Kavanoza alıp oda sıcaklığında saklayın.
5. Kahvaltıda ekmekle servis edin.