
Ev açması
Tereyağlı, yumuşacık halka açma.
Malzemeler
- Un150 g
- Maya0,5 paket
- Süt80 ml
- Tereyağı20 g
- Toz şeker10 g
- Yumurta0,5 adet
Yapılışı
- Ilık süt, maya ve şekeri karıştırın; un, yumurta ve tereyağıyla yumuşak bir hamur yoğurun.
- Bir saat mayalandırıp bezelere ayırın.
- Her bezeyi uzatıp burarak halka yapın, üzerine yumurta sarısı sürün.
- 180 derecede 20-25 dakika pişirin.