
Et sote
Tereyağında biber ve domatesle sotelenmiş kuşbaşı et.
Malzemeler
- Kuşbaşı et250 g
- Kuru soğan60 g
- Yeşil biber80 g
- Domates100 g
- Tereyağı16 g
Yapılışı
- Eti yüksek ateşte suyunu çekene kadar kavurun.
- Soğan ve biberi ekleyip yumuşatın.
- Domatesi ekleyip 10 dakika pişirin.