Tarif · 90 dk · 2 kişilik

Et kapama

Name: Et kapama
Total time: 90 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kuşbaşı et: 300 g; Kuru soğan: 150 g; Marul: 0,5 adet; Pirinç: 80 g; Zeytinyağı: 30 ml; Karabiber: kararınca; Tuz: kararınca

Soğan ve marulla kendi suyunda pişen yumuşacık et.

Malzemeler

Kuşbaşı et300 g
Kuru soğan150 g
Marul0,5 adet
Pirinç80 g
Zeytinyağı30 ml
Karabiberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Eti soğanla kavurup üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Kısık ateşte et yumuşayana kadar 60 dakika pişirin.
İri doğranmış marulu ve pirinci ekleyin.
Kapağı kapalı 15 dakika daha pişirin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play