Elmalı tarçınlı vegan pankek

Yumurtasız ve sütsüz, elma rendeli yumuşak pankek.

Malzemeler

• Un100 g
• Elma150 g
• Su120 ml
• Ayçiçeği yağı10 ml
• Kabartma tozu0,5 paket
• Tarçın2 g
• Pekmezkararınca

Yapılışı

1. Elmayı rendeleyin.
2. Un, kabartma tozu ve tarçını karıştırıp su ve yağı ekleyin.
3. Elmayı katıp koyu bir hamur yapın.
4. Hafif yağlanmış tavada iki yüzünü kızartın, pekmezle servis edin.