Tarif · 50 dk · 2 kişilik

Ekşili köfte çorbası

Name: Ekşili köfte çorbası
Total time: 50 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kıyma: 150 g; Pirinç: 40 g; Kuru soğan: 60 g; Nohut: 50 g; Domates salçası: 16 g; Limon: 0,5 adet; Nane: 2 g; Tuz: kararınca; Karabiber: kararınca

Pirinçli minik köfteler ve nohutla limonlu, salçalı bir çorba.

Malzemeler

Kıyma150 g
Pirinç40 g
Kuru soğan60 g
Nohut50 g
Domates salçası16 g
Limon0,5 adet
Nane2 g
Tuzkararınca
Karabiberkararınca

Yapılışı

Kıymayı rendelenmiş soğan, pirinç ve baharatla yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler yapın.
Salçayı tencerede çevirip suyu ekleyin, kaynatın.
Köfteleri ve haşlanmış nohudu atıp 20 dakika pişirin.
Limon suyu ve naneyi ekleyip ocaktan alın.

Ekşili köfte çorbası

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.