EVELIA
Domates kavurması
Tarif · 15 dk · 2 kişilik

Domates kavurması

Karadeniz kahvaltısı: tereyağında koyulaşan domates ve biber, ekmekle.

Malzemeler

  • Domates300 g
  • Yeşil biber60 g
  • Tereyağı16 g
  • Ekmek0,5 adet
  • Pul biberkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Domatesleri kabuklarını soyup küçük doğrayın.
  2. Biberi tereyağında 2 dakika çevirin.
  3. Domatesleri ekleyip suyunu çekip koyulaşana kadar 10 dakika pişirin.
  4. Tuz ve pul biberle tatlandırın.
  5. Sıcak ekmekle, tavadan banarak yiyin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.