
Domates çorbası
Taze domates ve sütle kremamsı, kaşarlı çorba.
Malzemeler
- Domates300 g
- Domates salçası10 g
- Un20 g
- Tereyağı16 g
- Süt100 ml
- Kaşar peynirikararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Tereyağında unu 1-2 dakika kavurun.
- Rendelenmiş domates ve salçayı ekleyip 5 dakika pişirin.
- Sıcak su ekleyip 10 dakika kaynatın, ardından sütü ekleyin.
- Tuzunu ayarlayıp üzerine rendelenmiş kaşarla servis edin.