Dereotlu fırın patates

Kabuklu yeni patatesler fırında kıtırlaşır; dereotu, limon ve sarımsaklı yoğurtla.

Malzemeler

• Patates500 g
• Zeytinyağı30 ml
• Sarımsak4 g
• Dereotu0,5 adet
• Limon0,5 adet
• Yoğurt100 g
• Tuzkararınca
• Karabiberkararınca

Yapılışı

1. Küçük patatesleri kabuklarıyla yıkayıp ikiye kesin.
2. Zeytinyağı, tuz ve ezilmiş sarımsakla harmanlayın.
3. 200 derecede 30 dakika, ara ara çevirerek pişirin.
4. Sıcakken bol dereotu ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın.
5. Yoğurtla servis edin.