Cennet çamuru

Tereyağında kavrulan ekmek kırıntısı, ceviz ve fıstıkla yapılan Kilis tatlısı.

Malzemeler

• Galeta unu60 g
• Ceviz40 g
• Antep fıstığı20 g
• Tereyağı40 g
• Toz şeker60 g
• Tarçınkararınca

Yapılışı

1. Şekeri yarım su bardağı suyla eriyene kadar kaynatın.
2. Ekmek kırıntısını tereyağında kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Cevizi ve fıstığın yarısını ekleyip şerbeti azar azar katarak karıştırın.
4. Tabaklara alıp kalan fıstık ve tarçınla süsleyin, ılık servis edin.