EVELIA
Bulgurlu yeşil mercimek
Tarif · 45 dk · 2 kişilik

Bulgurlu yeşil mercimek

Ekonomik, besleyici ve naneli bir tencere yemeği.

Malzemeler

  • Yeşil mercimek100 g
  • Bulgur40 g
  • Kuru soğan60 g
  • Domates salçası20 g
  • Ayçiçeği yağı20 ml
  • Nanekararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Soğanı yağda kavurup salçayı ekleyin.
  2. Yıkanmış yeşil mercimeği ve sıcak suyu ekleyip 20 dakika pişirin.
  3. Bulguru ekleyin, 15 dakika daha pişirin.
  4. Kuru nane ve tuzla tatlandırıp ılık servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.