Brownie

İçi nemli, dışı ince kabuklu kakaolu ve cevizli Amerikan keki.

Malzemeler

• Kakao30 g
• Tereyağı50 g
• Toz şeker80 g
• Yumurta1 adet
• Un40 g
• Ceviz20 g
• Vanilyakararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Tereyağını eritip kakao ve şekerle karıştırın.
2. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpın.
3. Unu ve bir tutam tuzu katıp az karıştırın; cevizi ekleyin.
4. Yağlı kâğıt serili kalıba dökün.
5. 175 derecede 22-25 dakika pişirin; ortası hafif yumuşak kalsın.