EVELIA
Biberli peynir ezmesi
Tarif · 10 dk · 2 kişilik

Biberli peynir ezmesi

Biber salçası ve cevizle yoğrulan, ekmeğe sürülen kırmızı peynir ezmesi.

Malzemeler

  • Beyaz peynir80 g
  • Biber salçası20 g
  • Ceviz20 g
  • Zeytinyağı20 ml
  • Nanekararınca
  • Pul biberkararınca

Yapılışı

  1. Beyaz peyniri çatalla iyice ezin.
  2. Biber salçası ve zeytinyağını ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  3. Dövülmüş ceviz, nane ve pul biberi ekleyin.
  4. Tabağa yayıp üzerine bir tur zeytinyağı gezdirin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.