EVELIA
Bebek mercimek çorbası
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Bebek mercimek çorbası

Kırmızı mercimek, havuç ve patates; tuzsuz ve pürüzsüz.

Malzemeler

  • Kırmızı mercimek40 g
  • Havuç40 g
  • Patates40 g
  • Zeytinyağıkararınca

Yapılışı

  1. Mercimeği bol suyla yıkayın; havucu ve patatesi küçük doğrayın.
  2. Hepsini suyla 25 dakika, mercimek dağılana kadar pişirin.
  3. Pürüzsüz olana kadar ezin; birkaç damla zeytinyağı ekleyin.
  4. Ilık servis edin; tuz ve baharat eklemeyin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.