
Ballı pul biberli somon
Bal ve pul biberle tatlı acı bir sır kazanan tava somon.
Malzemeler
- Somon300 g
- Bal20 g
- Pul biber2 g
- Limon0,5 adet
- Zeytinyağı20 ml
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Somonu tuzlayıp zeytinyağında derisi altta beş dakika pişirin.
- Bal, pul biber ve limon suyunu karıştırın.
- Somonu çevirip sosu tavaya dökün, iki dakika kaşıkla üzerine gezdirerek pişirin.
- Sıcak servis edin.