EVELIA
Balık şiş
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Balık şiş

Biber ve soğanla şişe dizilmiş ızgara balık.

Malzemeler

  • Balık300 g
  • Kapya biber80 g
  • Kuru soğan60 g
  • Zeytinyağı20 ml
  • Limon0,5 adet
  • Defne yaprağıkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Balığı iri küp doğrayıp zeytinyağı, limon ve tuzla 15 dakika bekletin.
  2. Biber, soğan ve defne yapraklarıyla şişlere dizin.
  3. Kızgın ızgarada çevirerek 10 dakika pişirin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.