EVELIA
Balık kavurma
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Balık kavurma

Soğan, biber ve domatesle tavada kavrulan balık, pilavla.

Malzemeler

  • Balık350 g
  • Kuru soğan100 g
  • Yeşil biber80 g
  • Domates150 g
  • Ayçiçeği yağı40 ml
  • Pirinç150 g
  • Pul biberkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Pirinci pişirin.
  2. Balığı kılçıklarından ayırıp iri parçalara bölün.
  3. Soğan ve biberi yağda kavurup domatesi ekleyin.
  4. Balığı ekleyip dağıtmadan 8 dakika pişirin, pilavla servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.