Tarif · 15 dk · 2 kişilik

Baharatlı nohut dürüm

Name: Baharatlı nohut dürüm
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Nohut: 100 g; Lavaş: 0,5 paket; Yoğurt: 100 g; Marul: 0,5 adet; Domates: 100 g; Zeytinyağı: 20 ml; Sarımsak: 2 g; Toz kırmızı biber: kararınca; Kimyon: kararınca; Sumak: kararınca

Tavada baharatla kavrulan nohut, yoğurt ve taze yeşillikle lavaşta.

Malzemeler

Nohut100 g
Lavaş0,5 paket
Yoğurt100 g
Marul0,5 adet
Domates100 g
Zeytinyağı20 ml
Sarımsak2 g
Toz kırmızı biberkararınca
Kimyonkararınca
Sumakkararınca

Yapılışı

Haşlanmış nohudu zeytinyağında kimyon ve toz biberle beş dakika kavurun, çatalla hafifçe ezin.
Yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırın.
Lavaşı ısıtıp yoğurdu sürün, nohut, marul ve domatesi yayın.
Sumak serpip sıkıca sarın.

Baharatlı nohut dürüm

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.