
Bademli taze fasulye
Diri haşlanmış taze fasulye, sarımsak ve kavrulmuş bademle.
Malzemeler
- Taze fasulye400 g
- Badem30 g
- Sarımsak6 g
- Zeytinyağı20 ml
- Limon0,5 adet
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Fasulyelerin uçlarını kesip tuzlu suda beş dakika diri haşlayın, soğuk suya alın.
- Bademleri iri doğrayıp zeytinyağında kavurun.
- Sarımsağı ekleyip yarım dakika çevirin, fasulyeleri katıp iki dakika soteleyin.
- Limon suyu sıkıp servis edin.