Tarif · 40 dk · 2 kişilik

Ayran aşı çorbası

Name: Ayran aşı çorbası
Total time: 40 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Yoğurt: 300 g; Nohut: 40 g; Pirinç: 40 g; Yumurta: 0,5 adet; Un: 10 g; Nane: 2 g; Tereyağı: kararınca

Erzurum’un naneli, nohutlu yoğurt çorbası.

Malzemeler

Yoğurt300 g
Nohut40 g
Pirinç40 g
Yumurta0,5 adet
Un10 g
Nane2 g
Tereyağıkararınca

Yapılışı

Nohudu ve pirinci ayrı ayrı haşlayın.
Yoğurt, yumurta ve unu çırpın, biraz su ekleyin.
Karıştırarak kaynatın; nohut ve pirinci ekleyin.
Kuru naneyi tereyağında kızdırıp gezdirin; sıcak ya da soğuk servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play